nav-left cat-right
cat-right
Najnovejši komentarji
Naključni članki
random article
Naj bo vsak dan bogat z v... Vlaknine so neprebavljivi ogljikovi hidrati, ki jih najdemo le v hrani rastlinskega...
Sol... Po raziskavi Cindi Slovenija  odrasli ljudje v Sloveniji zaužijemo za od kar...
Šest skupin živil... Prehranska piramida je slikovni prikaz izbora in količine živil pri pripravi obrokov...

Slovenska superživila...

Dandanes se okoli nas sliši in govori o eksotičnih superživilih iz tujine. Vse prevečkrat pa pozabljamo, da tudi tradicionalna slovenska kuhinja uporablja številna superživila, ki največkrat zrastejo kar na naših vrtovih. 1. Čebula: Včasih smo večkrat slišali govoriti starejše ljudi, da v družinah, kjer pri prehrani uporabljajo čebulo, ne bomo našli raka. Kot zdravilo so jo uporabljali že pred štiri...

Sol...

Po raziskavi Cindi Slovenija  odrasli ljudje v Sloveniji zaužijemo za od kar 120 do 185 odstotkov  več soli, kot bi bil še primeren dnevni vnos. Nasveti glede uživanja soli: Ne glede na to, ali kupujete morsko, kameno ali evaporirano sol, izberite tisto, ki je jodirana in je pakirana v neprodušno zaprti temni embalaži. Dobro je vedeti, da jod pri višji temperaturi ni obstojen, zato je priporočljivo...

Zdrava prehrana pri zvišanem holesterolu...

Vsak dan zaužijte veliko ogljikovih hidratov v obliki vlaknin in sicer v sadju, zelenjavi ter polnozrnatih izdelkih (v polnozrnatih testeninah in kruhu, neoluščenem rižu). Telo potrebuje približno 200 mg holesterola na dan, največ ga najdemo v živilih živalskega izvora, predvsem v jajcih, mesu, ribah, mleku, rakih in lignjih, in v vseh izdelkih iz teh živil. Manj priporočene jedi in živila: rumenjak in vse...

Šest skupin živil...

Prehranska piramida je slikovni prikaz izbora in količine živil pri pripravi obrokov in jedi, ki ponazarja uživanje živil iz šestih glavnih skupin. Vsaka skupina vsebuje določene hranilne snovi, a  ne vseh, ki so potrebne. Zato živila iz ene skupine ne morejo v celoti nadomestiti živil iz druge skupine. Za kvalitetno zdravje torej potrebujemo živila iz vseh skupin, vendar naj bodo v pravem razmerju. Uravnotežena...

Prehranska dopolnila...

Prehrana, ki vključuje zadostne količine sadja in zelenjave ter optimalen vnos ostalih živil, mora biti skrbno načrtovana. Le tako lahko pokrijemo dnevne potrebe po mineralih in vitaminih. Kljub ustrezni prehrani so znani vzroki, ki vodijo do pomanjkanja vitaminov; te odkrijemo na podlagi subkliničnih ali kliničnih znakov s prehransko anamnezo in biokemijskimi analizami. Pomanjkanje vitaminov je lahko posledica...

Zdrava prehrana...

Zdravo prehranjevanje vključuje energijsko, varno ter hranilno uravnoteženo in varovalno hrano, ki krepi in ohrani človekovo zdravje. Zelo je pomemben način prehrane, saj deluje kot dejavnik tveganja, ki ogroža naše zdravje, ali kot zaščitni dejavnik, ki vodi k zdravju in tako izboljša kvaliteto življenja. Dokazi kažejo, da nezdrav življenjski slog (nezdrava prehrana, telesna nedejavnost, alkohol, tobak) uvrščamo...

Sardele na žaru...

sestavine za 4 osebe • 1 kg očiščenih sardel • 1 limona (neškropljena) • 1 šopek peteršilja • 2 stroka česna • 6 žlic oljčnega olja • sol Sardele oplaknite pod tekočo vodo in s papirnatimi kuhinjskimi brisačami osušite. Limono operite z vročo vodo, temeljito skrtačite, osušite in narežite na zelo tanke rezine, ki jih nato še razpolovite. Peteršilj oplaknite, osušite in drobno sesekljajte....